Alhamdulilah Another HALAL outlet

[missycahaya]

Oic... SMS is so powerful eh.

[Ianna]

yeahh... the power of SMS and email...
saw the public apology from that person who spread the email in BM last week...

Sijil halal PastaMania tidak pernah ditarik balik

Oleh
Norhaiza Hashim

BERITA angin yang tersebar luas menyatakan rangkaian restoran pasta dan makanan Italy, PastaMania, tidak lagi halal, adalah tidak benar, menurut restoran itu dan Majlis Ugama Islam Singapura (Muis).

Muis menjelaskan bahawa sijil halal PastaMania tidak pernah ditarik balik dan ia juga tidak menjual daging babi seperti yang disiarkan dalam berita angin yang tersebar luas menerusi e-mel dan khidmat pesanan ringkas (SMS) sejak dua hari lalu.

Sijil halal PastaMania sebenarnya diperbaharu setelah tempoh sijil halal itu tamat pada 31 Januari lalu. Malah, Muis telah pun memperbaharui sijil halal restoran itu semalam dan sijil halal akan dipamerkan di cawangan-cawangan PastaMania tidak lama lagi.

Dalam berita angin yang tersebar itu, e-mel itu menyatakan sijil halal PastaMania ditarik balik kerana ham ayam yang mereka gunakan mengandungi daging babi.

'Tempoh sijil halal PastaMania tamat pada 31 Januari lalu dan syarikat itu menghantar permohonan pembaharuan sijil itu pada 28 Januari lalu.

'Muis telah pun meluluskan dan memperbaharu sijil halal PastaMania semalam. Saya ingin tekankan di sini bahawa sijil halal mereka tidak pernah ditarik balik dan restoran itu tidak menjual daging babi seperti yang disebarkan,' jelas Ketua Unit Strategik Pensijilan Halal Muis, Cik Dewi Hartaty Suratty, ketika dihubungi semalam.

Ini merupakan kali pertama PastaMania memperbaharu sijil halalnya setelah mendapat sijil itu setahun lalu.

Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) PastaMania, Encik Rashid Hassan, berkata berita angin itu mungkin tersebar setelah sijil halal restoran itu diturunkan minggu lalu untuk diperbaharu.

'Pelanggan Islam mungkin tertanyatanya mengapa sijil halal tidak dipamerkan di restoran dan timbullah salah sangka yang menyatakan sijil halal kami ditarik balik.

'Daripada satu e-mel yang disebarkan seorang individu, berita angin itu tersebar luas sehingga tidak terkawal,' jelas Encik Rashid, yang menyatakan sistem e-melnya 'hampir runtuh' kerana mendapat terlalu banyak pertanyaan daripada orang ramai yang ingin mengetahui sama ada berita itu benar atau tidak.

Syarikat itu telah dapat menjejaki individu yang menghantar e-mel tersebut.

'Walaupun individu itu telah meminta maaf, kami sedang menimbangkan pelbagai pilihan sama ada ingin mengambil tindakan lanjut selepas ini kerana ia merosakkan reputasi dan menjejas perniagaan kami,' jelas Encik Rashid.

Beliau berkata ia tidak masuk akal mengapa restorannya tidak menjaga status halalnya sedangkan beliau seorang Muslim dan restoran itu meraih manfaat besar setelah mendapat sijil halal.

'Penjualan kami melonjak sebanyak 30 peratus apabila kami baru mendapat sijil halal dan kini ia stabil dan meningkat sekitar 10 hingga 15 peratus,' kata beliau.

PastaMania, yang mempunyai 23 cawangan, dimiliki sebuah syarikat setempat, PastaMatrix International Pte Ltd, yang bernaung di bawah syarikat induk GlobaMatrix Holdings.

[Mystiq]

ni lah orang takder kerja lain...

[Ianna]

Any idea is Manhattan Fish is halal oredi?

 

EKONIAGA

Restoran makanan laut The Manhattan Fish Market kini halal

Oleh
Norhaiza Hashim

RANGKAIAN restoran makanan laut Barat, The Manhattan Fish Market (MFM), telah berjaya mendapat sijil halal daripada Majlis Ugama Islam Singapura (Muis) setelah memohon mendapatkan sijil halal itu pada separuh kedua tahun lalu.

Restoran yang mempunyai lapan cawangan di Singapura itu terkenal kerana menyajikan makanan laut yang segar dalam suasana restoran yang santai.

'Kami ingin lebih ramai pelanggan menikmati makanan kami yang segar dan disajikan dengan cara yang menyeronokkan. Kami yakin di kalangan masyarakat Islam, mereka merupakan penggemar ikan.

'Dengan mendapatkan sijil halal, mereka akan dapat menikmati makanan kami dengan penuh yakin. Kami juga berharap menarik pelancong Timur Tengah menjamu selera di restoran halal kami,' kata Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) MFM di Singapura, Encik Davy Wee.

CEO firma runding cara halal Sahl International yang dilantik restoran itu, Encik Shahlan Hairalah, berkata walaupun restoran itu menjual makanan halal, mereka turut menghadapi cabaran dalam proses mendapatkan sijil halal tersebut.

'Ada kalanya restoran itu terpaksa menukar bahan-bahan seperti keju dan sos soya kerana bahan yang digunakan sebelum itu tidak mempunyai sijil halal. Malah, minyak masak yang digunakan turut diubah kepada minyak yang mempunyai sijil halal,' jelas Encik Shahlan.

Perubahan itu memerlukan penyelidikan dan pengembangan (R&D) bagi memastikan rasa makanan tidak banyak berubah dibandingkan dengan makanan asal, kata Pengurus Operasi MFM, Encik Tham Kok Yun.

Memandangkan restoran itu turut menggajikan pekerja asing dari Filipina, Myanmar dan China, beliau berkata latihan turut disediakan untuk mengajar mereka tentang halal haram kerana ada di antara mereka yang tidak pernah mendengar perkataan 'halal'.

Restoran itu mempunyai 260 pekerja dan 35 daripada mereka adalah pekerja Islam.

MFM dimiliki syarikat induk Malaysia, Revenue Valley Sdn Bhd. Selain di Malaysia dan Singapura, MFM juga mempunyai cawangan di Thailand, Arab Saudi dan Indonesia.

Tahun lalu, MFM di Singapura memenangi anugerah Pemilik Francais Terbaik dan Pemilik Francais Antarabangsa Terbaik dalam majlis anugerah FLAward anjuran Persatuan Jual Beli dan Pelesenan Francais (FLA).

Fish & chip Manhattan juga pernah mendapat anugerah fish & chip terbaik di Malaysia.

Restoran itu menjual pelbagai juadah seperti Plater Makanan Laut Manhattan, Udang Louisiana yang Berdesir (sizzling) dan Ikan Bakar Bersama Herba.

Cawangan-cawangan MFM terletak di Plaza Singapura, The Central, Marina Square, White Sands, Junction 8, Iluma, Northpoint dan City Square. Restoran dibuka dari 11 pagi hingga 10.30 malam.

[aUra]

Ada chance minta belanje... Walaupun suamiku tak minat ikan2 ni semua

[ros_putih]

   ....
yippy...akhirnya dah MFM dah halal....

[Haslina]

Wendy's dah halal....

[AnaYuz]

Anybody boleh bilang i, outlet2 wendy ada kat ane?

[maryatie]

Tampines Century Square baru buka.

[yyy77]

I saw one at Northpoint yishun.

[aUra]

Correct location, at gv yishun next to northpoint.

Problem that I see... Long que and slow service hahaha cannot categorised them as fast food outlet. 

[maryatie]

Correct location, at gv yishun next to northpoint.

Problem that I see... Long que and slow service hahaha cannot categorised them as fast food outlet. 

hahahaha tk apa la aura...........the food then super sdpppppppppp......biar lambat asal dpt mkn...hahahahaha

[lynn5121]

Correct location, at gv yishun next to northpoint.

Problem that I see... Long que and slow service hahaha cannot categorised them as fast food outlet. 

uik??
i went there during lunch time
no queues and super fast 
happy beta 

[aUra]

Haha kak mar.. Once awhile ok lah.. But the cheese burger cannot make it.. Kita tengok pun tak selera..

Lynn, aku rasa laaaa... Lunch time masih ada mood and energy... Mlm aje slow.. Hahaha que sampai ada lah 30 org.. Hahaha sabo aje laaa

We came back for their classic black pepper.. Haha que for 20min sampai kat counter.. The cashier look blur when i asked for it.. Haha sekali no more laaa... Haha no more but poster still there.. Buat darah up aje.. Hope they had remove it.. I like their bake potato cheese n cheese

[lynn5121]

tried their grilled chicken burger
SODAP!!! two thumbs up